What is right for weight loss – bread or rice ?
વજન ઘટાડવા માટે બરાબર શું છે – બ્રેડ અથવા ચોખા?
બ્રેડ અને ચોખા – આ બંને બાબતો એ ભારતીય આહારનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, અથવા કહો, મૂળ આધાર. તે સવારના નાસ્તામાં બપોરના ભોજન, રાત્રિભોજન અથવા બટાટા, કોબી અથવા પનીરનો ગરમ નાસ્તો હોય – બ્રેડ અને ચોખા વિના, આપણે આપણા ભોજનની કલ્પના કરી શકતા નથી કારણ કે આપણે કોની સાથે દાળ અને શાકભાજી ખાઈશું. કાં તો રોટલા અથવા પરાઠા સાથે, પછી તમારી પસંદગી પ્રમાણે ચોખા સાથે. પરંતુ, આજકાલ, લોકોમાં તેમના વજન વિશે વધતા જતા અને સમજ પ્રમાણે, હવે બ્રેડ અને ચોખા ઓછા ખોરાક અને કાર્બોહાઈડ્રેટ જેટલા વધુ જોવામાં આવે છે.
વજન ઘટાડવાના આહાર સાથે લોકો કાર્બ્સ ગુમાવે છે
તેથી જ જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તેમના આહારમાંથી બાકાત રાખે છે. ઘણા લોકો બ્રેડ અને ચોખા ખાવાનું સંપૂર્ણ રીતે બંધ કરી દે છે, જ્યારે તે જ સમયે મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે ભાત ખાવાથી વજન વધે છે, તેથી તેઓ બ્રેડ ખાય છે, પરંતુ તેઓ ચોખા ખાવાનું ટાળે છે. પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે બ્રેડ અથવા ચોખા શું ખાવા જોઈએ? વજન ઘટાડવા માટે કઇ રોટલી અથવા ચોખા ખાવા તે તમને વધુ સારા પરિણામ આપે છે? અમે મારી સારવાર વિશે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અંકંશ મિશ્રા પાસેથી જાણવાનો પ્રયત્ન કર્યો, વજન ઘટાડવાનું યોગ્ય સૂત્ર શું છે?
બટાટા અને ચોખામાં કાર્બ્સ સમાન હોય છે
What is right for weight loss – bread or rice ?
પોષક તત્વો વિશે વાત કરતા, ભાત અને બ્રેડ બંનેમાં લગભગ સમાન કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. 100 ગ્રામ લોટ:
- કાર્બોહાઇડ્રેટ – 70 ગ્રામ
- પ્રોટીન – 13 ગ્રામ
- ફાઈબર – 10.7 ગ્રામ
- ચરબી – 2.5 ગ્રામ
- કેલરી – 340
તેથી ત્યાં 100 ગ્રામ ચોખામાં
- કાર્બોહાઇડ્રેટ – 78 ગ્રામ
- પ્રોટીન – 6.8 ગ્રામ
- ચરબી – 0.5 ગ્રામ
- ફાઈબર – 0.7 ગ્રામ
- કેલરી – 130
- What is right for weight loss – bread or rice ?
જેમ તમે જોઈ શકો છો કે બ્રેડ અને ચોખામાં કાર્બોનું પ્રમાણ એકસરખું હોવા છતાં, બ્રેડમાં પ્રોટીન અને ફાઈબરની માત્રા ચોખા કરતા વધારે હોય છે અને તેથી જ તમે લાંબા સમય સુધી બ્રેડ ખાધા પછી ભૂખ નથી અનુભવતા. સમય અને સંપૂર્ણ લાગે છે. પરંતુ સ્ટાર્ચની માત્રા વધારે હોવાને કારણે ચોખા ઝડપથી અને સરળતાથી પચે છે, જેનાથી તમને જલ્દી ભૂખ લાગે છે. જ્યારે તમે વધુને વધુ ખાવ છો, ત્યારે કેલરીનું પ્રમાણ વધશે અને વજન ઓછું કરવું મુશ્કેલ બનશે.
તમે કેટલું ખાવ છો તેના પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે
What is right for weight loss – bread or rice ?
નિષ્ણાતોના મતે, વજન ઘટાડવા માટે બ્રેડ અને ચોખા બંને સારા વિકલ્પો છે, પરંતુ તમે જે પ્રમાણમાં ખાઈ રહ્યા છો અને તમે સાથે શું ખાવ છો તેના પર ધ્યાન આપવું વધુ મહત્વનું છે. આ એટલા માટે છે કે તમે બ્રેડ અને ભાત સાથે જે ખાઈ રહ્યા છો તેનું સંયોજન વધુ મહત્વનું છે. ચોખા ખાવાથી ઘણા લોકો પેટ ભરતા નથી અને તેથી તેઓ એક સમયે વધુ ભાત ખાય છે અને તેથી તેનું વજન વધે છે. આ સિવાય જો તમે માત્ર ચોખા જ ખાઈ રહ્યા છો અને તેમાં પ્રોટીન અથવા ફાઈબર નથી, તો વજન વધવાની સંભાવના છે.
પરંતુ જો તમે ભાતનું પ્રમાણ ઘટાડશો અને તેમાં વધુ પ્રોટીન સમૃદ્ધ દાળ, વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબરયુક્ત શાકભાજી ઉમેરશો (ઉદાહરણ તરીકે, સાદા બાફેલા સફેદ ચોખા ખાવાને બદલે, જો તમને ચણાની કseસરી, પાલક ચોખા, શાકભાજી ખાય છે) ) પછી તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
તે જ રીતે, ઘણા લોકોને બ્રેડને પચાવવું મુશ્કેલ છે, તેથી તેઓ ઓછી બ્રેડ ખાય છે અને તેઓ વજન વધારવાની ચિંતા કરતા નથી. પરંતુ રોટલી ખાતી વખતે તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમે કેટલી રોટલી ખાઈ રહ્યા છો, અને રોટલીને દાળ અથવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી સાથે ખાવું જોઈએ, જેથી તમારા ખોરાકમાં ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજોનું યોગ્ય સંતુલન જળવાઈ રહે.
બ્રેડ અને ચોખા બંને ફાયદાકારક છે
What is right for weight loss – bread or rice ?
જો તમારો ઉદ્દેશ શરીરમાંથી ચરબી અને ચરબી ઘટાડવાનો છે, તો તમારે ચોખાને બદલે બ્રેડ લેવી જોઈએ, કારણ કે બ્રેડમાં હાજર પ્રોટીન અને ફાઈબર ખાધા પછી પેટ ભરાઈ જાય છે અને જલ્દી ભૂખ લાગશે નહીં. તે જ સમયે, બ્રેડમાં હાજર પ્રોટીન ચયાપચય દર વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. પરંતુ જો તમે વજન ઘટાડવાની સાથે માંસપેશીઓ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો ચોખા એક વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે, કારણ કે સ્નાયુ બનાવતા આહારમાં કેલરીની માત્રા વધારે હોવાથી, તમારે ઝડપથી અને સરળતાથી પચાયેલી વસ્તુઓ ખાવાની જરૂર છે.
What is right for weight loss – bread or rice ?
Navigating the Legal Labyrinth: Why Spinal Cord Injury Attorneys Are Your Best Ally
Spinal cord injuries can drastically alter the course of one’s life, leading to physical, emotional, and financial challenges. For those affected, the journey toward recovery can be overwhelming, compounded by the complexities of medical treatment and rehabilitation. In such trying times, spinal cord injury attorneys emerge as vital advocates, guiding victims through the legal maze…
Continue Reading Navigating the Legal Labyrinth: Why Spinal Cord Injury Attorneys Are Your Best Ally
How to Select the Ideal Motorcycle Accident Attorney for Your Recovery Journey
Motorcycle accidents often result in outcomes that are far more severe and complicated than those from typical car accidents. Due to the exposed nature of motorcycles, riders are at a much higher risk of sustaining serious injuries when involved in collisions. This stark reality highlights the necessity of having a specialized motorcycle accident attorney, one…
Continue Reading How to Select the Ideal Motorcycle Accident Attorney for Your Recovery Journey
Attorney or Lawyer? Understanding the Distinction for Legal Success
In everyday conversations, the terms “attorney” and “lawyer” are often used as if they mean the same thing—referring to individuals educated in the law who provide legal advice and representation. However, there are subtle yet important distinctions between the two, particularly for those seeking legal assistance or contemplating a career in law.At the heart of…
Continue Reading Attorney or Lawyer? Understanding the Distinction for Legal Success
“Six Shocking Exclusions in Your Home Insurance Policy”
Home insurance offers significant protection for your home and belongings, but it doesn’t cover everything. While it can shield you from many hazards—like fires, hurricanes, snowstorms, and theft—there are specific risks that are often excluded from standard policies. It’s essential to understand what your insurance covers and, more importantly, what it doesn’t, so you’re not…
Continue Reading “Six Shocking Exclusions in Your Home Insurance Policy”
Will Travel Insurance Pay for a Trip Cancelled Because of COVID-19?
The solution for most COVID-related trip cancellations may be a “Cancel for Any Reason” policy. COVID-19 has made planning ahead a gamble, especially when it comes to travel. It seems every time the virus seems to be on the wane, a new variant and maybe even a sub-variant emerges to launch a renewed attack. News…
Continue Reading Will Travel Insurance Pay for a Trip Cancelled Because of COVID-19?
Best Sites to Save on Auto Insurance
You can go online to find the lowest rates. Most of the web sites that promise to give you quotes from multiple auto-insurance companies refer you to agents rather than providing quotes directly from insurers. The budgeting site Mint.com, for example, analyzes how much you are spending on auto insurance every six months and sends an…
Continue Reading Best Sites to Save on Auto Insurance
What is right for weight loss – bread or rice ? BY Fullmoj
